墨賞鐵板燒創立約13週年 是耳熟能詳的高級鐵板燒料理
希望能給客人感受到"時尚.感動.浪漫.簡約.舒適"的五大品牌精神
並將這五大精神運用在餐點.服務.裝潢與氛圍上
讓大家能有賓至如歸與物超所值般的享受~~~
↑ 位於台北市大安區忠孝東路四段155號
捷運忠孝敦化站7號出口 交通十分便利
↑ 一進去可以看到接待台與櫃檯
店內以黑色系為主 搭配紫色鳶尾花
因為黑色代表著神秘.優雅.性感.前衛.端莊.沉靜
有深意的黑色不分男女老幼也不退流行
完整呈現出"時尚.感動.浪漫.簡約.舒適"的精神
↑ 櫃檯旁貼著生日優惠的海報
當月壽星本人一律85折再加送生日蛋糕
生日蛋糕需於兩天前告知店家才符合資格唷!!!
(優惠活動依現場與店家為主)
↑ 牆上有許多藝人與名人來店內用餐的合照
也有擺放著獎狀與獎牌等等~~~
↑ 舒適的候位區
↑ 通往廁所的走道上有香檳展示牆 看起來十分高級
↑ 很可惜的是當天廁所沒有很整潔 有點小扣分...
↑ 另一邊的候位區前方 有一台會自己演奏的鋼琴
看起來非常高級與優雅 小朋友都看得目不轉睛
↑ 接著服務人員帶我們到半開放式的鐵板區
一區有兩個鐵板師傅 一個師傅大約服務八個客人
另外也有VIP包廂 很適合企業或是慶生包場等活動
↑ 因為我們是從購物網上購買餐卷 約$1299/人
雖然選擇比一般套餐菜單少 但我覺得吃起來就很豐盛滿足~
↑ 招待-兒童點心套餐
目前剛好有週末家庭樂的優惠活動
未滿6歲兒童假日來用餐就送一份兒童點心套餐
(優惠活動依現場與店家為主)
↑ 開胃飲品-玫瑰荔枝蘋果醋
一坐下來服務生就為我們送上用香檳杯盛裝的餐前醋
喝起來酸酸甜甜的帶有玫瑰香氣 非常好喝又開胃
↑ 開胃菜-炙燒厚片煙燻鮭魚
擺盤精緻好看 鮭魚吃起來也不會太乾
搭配著上方的鮭魚子與小黃瓜口感不錯
↑ 開胃菜-松露魚子醬蒸蛋
松露味很十分濃郁 造型特別又可愛
我覺得蠻好吃的 但我男友覺得有點腥味><
↑ 麵包-法式手工麵包
麵包的口感偏硬 我個人比較不喜歡
↑ 湯品-義式蕃茄蔬菜牛肉湯
搭配蔬菜與牛肉一起熬煮 喝起來又香又濃
↑ 湯品-牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
超級濃郁的蘑菇味配上泡沫一起享用
味道香濃不膩 喜歡菇類的人一定會超愛!!!
↑ 沙拉-胡麻燻鴨胸沙拉
煙燻鴨胸肉質軟嫩 搭配新鮮蔬菜與胡麻醬
↑ 前菜-季節鮮魚
季節鮮魚外層煎的脆脆的 肉質柔嫩細緻十分美味
↑ 前菜-日本廣島起司牡蠣
尺寸驚人的廣島牡蠣經過師傅專業料理
鮮嫩多汁的牡蠣配上起司濃郁香氣
滿滿的幸福滋味 讓我好想再吃一份~
↑ 師傅會在鐵板上展現出專業與浮誇的料理表演
我們很幸運的坐在正面位子 可以好好欣賞這場精彩的火焰秀
料理過程中師傅也會不時的關心大家 互動不錯也很親切
等待主餐的過程中會送上一杯洛神花冰沙(可續杯)
喝起來酸酸甜甜的 可清除口中的餐點餘味
讓我們等等品嚐主餐時更能嚐出食材的原始美味
↑ 火焰白蘭地櫻桃鴨胸影片
↑ 主餐-白蘭地櫻桃鴨胸
想要欣賞到驚人的火焰秀料理 記得要點這道餐點
濃郁的白蘭地酒香配上櫻桃醬酸甜感 香氣十足層次豐富
但我覺得鴨胸有點過熟 口感吃起來稍微偏硬
下次我會請師傅幫我注意一下熟度 吃起來應該就非常美味~
↑ 主餐-PS一級菲力牛排
嚴選自紐西蘭的頂級菲力牛排 五分熟的口感剛剛好
肉質真的嫩到不行 很適合我這種不喜歡咀嚼的人XD
↑ 最後上一道櫻花蝦炒飯 但因為我太飽了就直接打包
接著服務生帶我們移動至甜點區 可以在這欣賞鋼琴演奏享用甜點
↑ 甜點-巧克力熱蛋糕佐冰淇淋
巧克力磅蛋糕搭配冰淇淋 食用時自行倒上熱巧克力
↑ 飲料-熱伯爵奶茶
-
整體的餐點都很美味 還有桌邊火焰秀可以欣賞
環境與氛圍的部分也營造的很好 裝潢上真的很用心
但當天請服務生幫忙拍照時態度沒有很好...
不然我覺得是CP值很高的高級鐵板燒餐廳 很適合慶生或約會~
店家資訊
店名 : 墨賞新鐵板料理
官網 : https://www.mosun.com.tw/tc/index.asp
粉專 : https://www.facebook.com/mosunTepp?locale=zh_TW
電話 : 02-27319966
營業時間 : 11:30~15:00,17:30~22:00
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
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