佩佩趴趴走

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近期發現信義區有一間超級浮誇的龍蝦海鮮粥"A.I.O餐廳"

超愛吃龍蝦與螃蟹的我當然不能錯過啦

A.I.O餐廳位於信義區基隆路一段101巷23號

從市政府捷運站走過來大約10分鐘左右

↑   門口設計成一大片玻璃 讓經過的人都忍不住的往裡面多看一眼

↑   店內裝潢偏工業風 看起來也很有神祕感

↑   一樓的座位是高腳椅的吧台區 樓下還有一般的座位區

↑   開放式的廚房可以直接欣賞廚師在眼前表演一場烹飪秀

↑   這裡也有啤酒跟氣泡酒 可以下班來小酌一下

接著來看看菜單吧~

↑   菜單參考

主角龍蝦海鮮粥是隱藏版料理沒有在菜單上 但粉專上都有介紹

因為是客製化的餐廳 可以當天來的時候問問看有什麼喜歡的食材或是料理方式

希望能以溝通的方式打造專屬的客製化餐點 類似一種無菜單料理的感覺

我們點了龍蝦海鮮粥.玉米筍.鮮蚵烘蛋.手工米腸香腸.新鮮果汁

↑   點完餐後先付上配菜與調味料

↑   接著廚師就在我們面前開始料理我們的龍蝦海鮮粥

龍蝦真的超大隻的都超過鍋子了 香味也朝我們撲鼻而來

↑   玉米筍

吃起來很清甜可以搭配蒜蓉醬或鹽巴 

↑   鮮蚵烘蛋

烘蛋烘的厚厚的很可愛吃起來外酥內軟很好吃

鮮蚵蠻大顆的也很多顆

↑   手工香腸與大腸

香腸跟米腸外皮烤的酥脆 搭配下方的醬料與蒜頭很對味

↑   浮誇龍蝦海鮮粥 一碗$1300元(2-3人份)

裡面有龍蝦.鮑魚.蛤蠣.小卷 看起來真的超浮誇滿滿的海鮮都看不到粥了

鮑魚很大顆蛤蠣很飽滿小卷也很彈牙 海鮮吃起來都非常新鮮好吃

主角的龍蝦更是肥美又有彈性 搭配用蔬菜與海鮮熬煮過的鮮甜湯頭真的超讚的

↑   滿滿的龍蝦膏

↑   龍蝦都快比我的臉大啦XD

↑   現打的蘋果汁也很甜很好喝 姐姐超喜歡的

整體來說食材用料非常新鮮 烹調上很用心也很好吃

把台式的經典小吃料理完美的呈現出來

一碗粥很大碗大約可以2-3人一起吃 CP質蠻高的

客製式的創意餐點讓每次用餐都可以有不一樣的體驗

也可以事先預訂想要吃的餐點 粉專上都有近期餐點或是創意新吃法給大家參考

台北也能吃到這麼浮誇痛風的海鮮粥 大家快去品嚐看看吧~

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店家資訊

店名 : A.I.O餐廳(All In One Restaurants)

粉專 : https://www.facebook.com/AIORockWorld/

官方Line : https://lin.ee/LAqNUD6

電話 : (02)27677058

營業時間 : 二-四 11:30~14:00 , 17:30~21:30 五六 11:30~14:00 , 17:30~23:30

日 11:00~21:30 (周一公休)

地址 : 台北市信義區基隆路一段101巷23號

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